烤红薯怎么做:烤红薯烤箱温度和时间 不加一滴水香甜还流油

2019-12-01 23:24:17 m.38zj.com 时尚之家

  冬天是吃烤红薯的季节,走在大街上,闻着香喷喷的烤红薯,让你整个人都沉浸在烤红薯的香味中,吃着甜、闻着香、握着暖的烤红薯,深得大小朋友的喜欢,相信很少有人能经得住它的诱惑,不过大家也可以发现,平常买一根红薯最多花两三块钱,而同样大小的烤红薯,却要比这多上三四倍,所以说与其花钱买还吃不好,不如在家做,不用烤箱不加一滴水,也能做出香甜流油的烤红薯,相信你看完做法后会发现原来烤红薯竟是如此简单,再也不用买啦。

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  烤红薯的做法:备用食材:

  红薯2-3根,食用油1勺;

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  制作过程:

  第一步,首先准备出几根红薯,按照自己家人的数量准备即可,当然你也可以先少烤几个,以便之后根据家人的口味适当做调整,准备好的红薯需要先放入在清水中浸泡一会;

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  第二步,待表皮比较松软后,用旧刷子将红薯的表皮仔细刷洗干净,然后用厨房纸巾将红薯表面的水分给吸干,将所有的红薯都按照这个方法做好,然后准备一个小碗;

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  第三步,在小碗中放入1勺食用油,用干净的刷子沾上点食用油,涂刷在擦干水分的红薯表面,注意要涂刷均匀,并且全部都要涂刷上,依次做好所有的;

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  第四步,将空气炸锅准备出来,将涂刷油的红薯,摆放在其中,注意每一根红薯之间都需要留有空隙,而且不要放得太多,受热面积要稍微大一点,放好红薯后;

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  第五步,设置温度200度,并且时间设定为15分钟,差不多10分钟的时候,需要用筷子翻动一下红薯,继续烤,直到程序结束,满屋子都会是烤红薯的香味,待晾至不烫手的时候,剥皮,香甜还流油。

  烹饪小技巧

  :1、红薯可以说是一种烹饪方法非常多样的食材,它可以经受得住多种烹饪,仅是以红薯为主料便有很多做法,拔丝红薯、煮红薯、烤红薯等等,相信大家平时也会换着花样给家人吃,而在大冬天,当然是更加适合吃烤红薯了,香甜的烤红薯,甚是引人食欲,不过与其在外面花钱买还不如在家做,成本低,干净卫生,家人也能吃得好,学会烤红薯的做法,给家人露一手。

  2、

  小编有话说

  ,烤红薯虽然简单,但也需要技巧,

  首先做烤红薯的红薯,最好是稍微小一点,并且放入炸锅中的时候,要留有一定的空隙,这样红薯受热均匀,更加容易烤熟;其次,红薯最好是选择细长且是红心的,糖分比较多,烤的时候会流出糖,便会有流油的感觉;最后,具体的烤制时间以及温度,还需要按照自家的实际情况来定,但是注意不要烤糊了。

  不用烤箱不加一滴水,便能做出香甜美味的烤红薯,快来学学吧。


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