简单苦瓜怎么炒好吃又不苦 苦瓜做法大全家常菜做法 既可以排毒也可以瘦身

2020-02-06 20:51:32 m.38zj.com 时尚之家

  苦瓜怎么做好吃?苦瓜的热量为19大卡/100g,鸡蛋热量为147大卡/100g。

  苦瓜可以加速排毒,所以很多女士都比较喜爱。其实生吃苦瓜,效果会更好一些,但是生的苦瓜,苦味比较重,承受不了就还是炒着吃吧。

  ‍♀️食材:苦瓜,鸡蛋,盐,十三香

  ‍♀️步骤:

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  1⃣️苦瓜切片,鸡蛋搅拌均匀

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  2⃣️锅内放入凉水,放入少许盐,烧开后放入苦瓜,煮两分钟后,捞出控干水分

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  3⃣️ 炒锅内放油,倒入鸡蛋,炒至鸡蛋定型,盛出

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  4⃣️再次放入少许油,烧热后放入苦瓜煸炒片刻,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,放入少许盐、十三香即可

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  ✨✨✨✨✨✨

  注:这道菜比较简单,因为减脂,所以炒的时候不要放太多油,油最好使用橄榄油,没有的话用其他油也是OK的。

  苦瓜用热水焯一下,可以去除苦瓜的苦味(当然不可能全部去除,只能是稍微减轻一些)。

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