喝骨头汤能帮助孩子长高吗

2019-12-02 22:05:42 m.38zj.com 时尚之家

  长期以来,我们都被告知各类骨头汤有营养,可以达到补钙长高的功效。特别是在南方,很多家庭喜欢炖老火靓汤,把汤熬到变白变稠,认为这样非常补身体,孩子多吃还能长高。

  1.又白又稠营养翻倍?

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  又白又稠的乳白的汤,其实是脂肪、肉的嘌呤以及各种调味料的综合。正处于长身体关键时期的孩子,不要让他们喝太多。对高血压高血脂以及肥胖症宝宝来说,这种高盐、高脂肪的汤,更是致命。

  2.多喝骨头汤有助于长高?

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  骨头汤里的白色物质不是钙。骨头虽然含钙丰富,但并不是人体可以吸收的游离钙,即便长时间炖煮,也很难把钙炖出来溶进汤里。

  研究证明:用蒸馏水熬制骨头汤,汤里钙含量一般是2mg/ 100ml左右,最多不会超过4mg。这点钙含量真的非常非常少,这点含量也许比不上平时喝的水中含有的钙多呢。

  3.吃骨髓营养更好更能长高吗?

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  可能有人会说,既然熬出钙不实际,那我直接啃骨头吧,营养就全部吃进去啦。骨髓其实只是大量的脂肪,并没有什么特别的营养。

  人的长高是先天(遗传) 后天(营养/生活作息等)的结合,同时也要考虑生长发育的高峰时间(婴儿期/青春期)。如果先天条件不是很好,又错过了发育期的话,指望狂吃骨髓长高是不现实的,最多可以让你在躺下的时候——肚子比别人高(pang)!

  4.如何科学的喝骨头汤

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  别为了长高猛喝骨头汤,但也不是要大家拒绝骨头汤,毕竟这个汤营养价值还是不错。

  调味料别加太多:有些人比较重口味,喜欢加很多调味料,比如盐、鸡精、胡椒粉……味道固然好,但是添加剂太多对身体不好,破坏了汤原本的营养。

  喝之前要去除油花:骨头汤熬完之后上面会浮上一层油花,在喝之前要撇开,或者也可以加点吸油的青菜一起煮。

  既喝汤也要吃肉:有些人只喝汤不吃肉,这样也是不科学的。汤里的营养来源依然是肉,想要补身体就把肉也一起吃了吧。

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